Tu as toutes les conditions de spawn ici : https://minecraft.fandom.m.com/wiki/Iron_Golem#Villages
On en déduit deux solutions :
- Soit cloisonner un ou quelques golems de fer dans ton village, de manière à ce que chaque villageois ait au moins un golem de fer dans un rayon de 16 blocs.
- Soit retirer les lits de tes villageois pour les empêcher de dormir. Ça n’altérera pas les recyclage d'offre (il faut juste un accès au bloc de profession) ni le gossip.
C'est pour ça que la plupart des joueurs confinent leurs villageois dans une pièce avec un bloc de profession et aucun lit : ça évite les mécaniques chiantes de ce style, et en plus ça évite qu'ils se barrent du village, se perdent dehors ou se fassent bouffer par des zombies.
À savoir que même si ton village est éclairé partout, même avec une lumière de 15, tu auras quand même des raids de zombies : https://minecraft.fandom.com/wiki/Zombie_siege.
Donc le seul moyen de les préserver quoiqu'il arrive c'est de les cloisonner.